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Nilla&PoptartBaking
Poulet à la lime
J'ai vu cette recette sur Cooking Light l'autre jour et je devais l'essayer! Délicieux! Peut remplacer le citron par du citron. * Cette recette est en fait déjà sur 'zaar; Je viens de remarquer ça! Désolé pour le duplicata, je ne sais pas comment le supprimer.
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Ingrédients
Préparation
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Placez chaque moitié de poitrine de poulet entre 900 feuilles de pellicule plastique robuste; gramme à centimètre d'épaisseur en utilisant un maillet à viande ou une petite poêle épaisse. Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson à feu moyen-vif.Ajouter le poulet; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée.Retirer de la casserole; Garder au chaud.
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Ajouter le bouillon de poulet, le sucre, 2 cuillères à soupe de jus et la moutarde dans la casserole; cuire à feu moyen en grattant pour décoller les morceaux dorés.
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Combinez l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol.
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Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la poêle; remuez bien avec un fouet. Porter à ébullition à feu moyen-vif; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
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Ajouter le reste du jus de citron vert et le beurre en fouettant, en brassant jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
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Remettre le poulet dans la casserole. laisser mijoter 2 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien chauffé.
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