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IRENED
Poulet à l'ail - voila copycat
Je l'ai mis en place en 20 minutes et le goût était identique à celui de la version achetée en magasin. Je suis sûr qu'il contenait moins de calories mais la saveur était la même (ou mieux)! C'est rapide et savoureux! J'ai utilisé des pâtes de penne, mais les tourbillons ou les coquilles fonctionneraient tout aussi bien.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire la poitrine de poulet (non coupée) dans la poêle avec suffisamment d'eau pour la maintenir humide pendant le temps de cuisson.Ajoutez de l'ail, du paprika et un centimètre de sel (j'aime les miens avec un assaisonnement supplémentaire, alors ajoutez-les au goût.).
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Couvrir et laisser mijoter environ 5 minutes, puis répéter de l'autre côté.
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Pendant la cuisson du poulet, placez les pâtes à cuire et faites cuire le brocoli et les carottes au micro-ondes pendant environ 5 minutes.
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Lorsque l'eau s'évapore, ajoutez le maïs dans la casserole à feu doux. Vous pouvez couper le poulet en dés à ce stade afin qu'il ne perde pas son humidité.
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Ajoutez des légumes et des pâtes au poulet et au maïs. Remuer et ajouter le poivre au goût.
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Servir avec une pincée de romano ou de parmesan (j'ai utilisé un mélange italien râpé du magasin).
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