Polir la poêle avec kielbasa

Name: polir la poêle avec kielbasa
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 2,5 cm; 1 onion, chopped; 1 poivron rouge, coupé en fines tranches; 1 poivron rouge, coupé en fines tranches; 1/2 teaspoon onion powder; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Choucroute de 425 grammes égouttée; 454 grammes de kielbasa, coupés en morceaux de 2,5 centimètres

Bonne cuisine polono-slovaque, très Pittsburgh-ese.Je l'ai modifiée à partir d'une recette de base trouvée sur AllRecipes et j'ai ajouté quelques touches personnelles.

Ingrédients

10 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 2,5 cm
1 onion, chopped
1 poivron rouge, coupé en fines tranches
1 poivron rouge, coupé en fines tranches
1/2 teaspoon onion powder
1/2 cuillère à café de poudre d'ail

1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à soupe d'huile végétale
Choucroute de 425 grammes égouttée
454 grammes de kielbasa, coupés en morceaux de 2,5 centimètres

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.
Ajouter les poivrons, les oignons et les assaisonnements, couvrir et cuire encore 5 minutes.
Incorporer le kielbasa et la choucroute, couvrir et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés.