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DAVEB09
Poulet au bacon et boulettes
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Ingrédients
Préparation
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Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver; réserver le jus de bacon dans la poêle.
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Ajoutez les pommes de terre, l'oignon et le poulet aux lardons et faites cuire 15 minutes en brassant à l'occasion. Versez dans le bouillon de poulet; assaisonner avec de la volaille, du sel et du poivre. Incorporer le maïs et laisser mijoter pendant 15 minutes.
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Verser la moitié et la moitié et porter à ébullition; ajouter le bacon émietté.Dans un bol moyen, mélanger le mélange de biscuits avec le lait et bien mélanger (la pâte doit être épaisse) .Ajouter les tailles de cuillère à soupe de pâte dans le mélange bouillant; Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes à découvert, puis 10 minutes à couvert. (Remarque: ne mélangez pas en frémissant, les boulettes de viande se sépareront) .Servez chaud.
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