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Jeannie Zanussi Taylor
Poulet au romarin avec sauce aux champignons
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Ingrédients
Préparation
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Couper les poitrines de poulet en carrés de 2,5 ou 5 centimètres et les mettre dans le moule.
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Pendant que le poulet cuit, versez la soupe dans une petite casserole à feu moyen. Ajoutez le lait et le sherry et remuez.Ajustez les quantités si nécessaire pour obtenir une consistance "jus".
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Saupoudrer généreusement le romarin sur le poulet dans le moule.
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Verser le mélange de soupe sur le poulet et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les saveurs se soient fondues.
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Serve over buttered egg noodles, and enjoy with good French bread and a glass of wine.Bon Appetit!
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