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Poulet au soleil de Chine
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif; cuire le poulet et les carottes dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que les carottes soient tendres, environ 5 minutes. Incorporer l'ail et le gingembre; cuire encore 1 minute. Ajoutez les échalotes et le poivron; cuire encore 1 minute.
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Mélangez au fouet 3 cuillerées à soupe de morceaux d’ananas en conserve, de l’eau, de la sauce soja, de la fécule de maïs, du vinaigre et des flocons de piment; incorporer le mélange de poulet et de légumes et porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.
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Nutrition
CaloriesCalories
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