Poulet aux cacahuètes grillés

Name: poulet aux cacahuètes grillés
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète allégé; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à café de sauce soja; 1 gousse d'ail hachée; 1/3 cuillère à café de curry en poudre; 1 trait de poivre de Cayenne moulu; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes

C'est un plat parfait lorsque vous avez de la compagnie et que vous ne savez pas quoi y remédier, surtout lorsque vous ne voulez pas vous ennuyer à propos du dîner.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril à feu vif.
Dans un bol, mélanger le beurre d'arachide, le jus de citron vert, la sauce soja, l'ail, la poudre de cari et le poivre de Cayenne.
Huiler légèrement la grille du gril. Placer le poulet sur la grille et badigeonner avec 1/2 de la sauce. Griller de 6 à 8 minutes. Tourner le poulet et badigeonner du reste de la sauce. Continuez à griller 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.