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Suzy Mazz
Fettuccine à la sauce crémeuse aux champignons et à la sauge
Un plat végétarien délicieux, très rapide et facile. Sur la table dans 30 minutes.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
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Chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne à feu moyen et cuire les échalotes et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Incorporer les champignons et cuire jusqu'à tendreté. Mélanger la crème épaisse et la sauge. Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
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Mélanger la sauce avec la fettucine cuite et assaisonner avec du sel et du poivre pour servir.
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Nutrition
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