Poulet balsamique grillé

Name: poulet balsamique grillé
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de basilic frais émincé; 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche émincée; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 1 gousse d'ail, émincée; 3/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 6 cuisses de poulet sans peau et désossées (600 grammes)

Notre cuisine est petite et étroite, nous essayons donc de cuisiner des repas simples (mais savoureux) à l'extérieur aussi souvent que possible pendant les mois d'été. Les herbes sèches fonctionnent également, mais en été, utilisez des herbes fraîches pour un meilleur goût. Denton, Texas

Ingrédients

Préparation

Fouetter tous les ingrédients sauf le poulet. Dans un bol, mélanger le poulet avec un mélange de 80 litres de vinaigre; laisser reposer 10 minutes.
Faire griller le poulet, à couvert, à feu moyen ou griller jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °, 6 à 8 minutes de chaque côté. Arroser du reste du mélange de vinaigre avant de servir.