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Karen Culp Wenzelmaier
Sauté de poulet avec des nouilles
J'ai eu l'œil sur les nouilles sautées lors d'une émission de cuisine. Je me suis lancé dans cette idée et je l'ai chargé de légumes.Maintenant, c'est notre repas rapide préféré. - Beverly Norris, Evanston, Wyoming
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage; Pendant ce temps, couper et jeter le bout de bok choy. Couper les tiges en morceaux de 1 po. Couper les feuilles en petits morceaux.
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Dans une grande poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet; faire sauter pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Retirer de la poêle.
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Faire sauter les tiges de bok choy, le céleri, les poivrons et l'oignon dans l'huile restante pendant 4 minutes.Ajouter les feuilles de bok choy; faire sauter 3-5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les feuilles soient tendres.Ajouter la sauce teriyaki.Ajouter les spaghettis et le poulet; chauffer, mélanger.
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