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OLGA HUNT
Poulet cordon bleu hamburgers
C'est une version de l'original qui plaira aux enfants avec tout le goût et très peu d'effort. Le poulet, le jambon et le fromage suisse sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient fondus et servis sur des petits pains grillés à l'oignon avec une sauce crémeuse à la moutarde et au miel.Aucun ne peut résister à ce sandwich , surtout une maman avec une seule casserole à nettoyer.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le gril du four et réglez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur. Mélangez ensemble la crème sure, la moutarde jaune et le miel dans un petit bol.Laissez réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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Couper chaque poitrine de poulet en 2 morceaux égaux. Saupoudrer l'oignon des deux côtés des poitrines de poulet.Placez une grande poêle à feu moyen-vif; enduire d'un enduit antiadhésif en aérosol.Cuire les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le fond.Tourner le poulet et recouvrir d'une tranche de jambon et d'une tranche de fromage.Continuer jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et le fromage fondu.
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Placez les rouleaux, côté coupé vers le haut, sous le gril. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Garnissez chaque burger de poulet avec une cuillère à soupe de sauce miel-moutarde et servez sur des rouleaux à l'oignon grillé.
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