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JenLove198
Poulet de campagne au barbecue
Ce poulet humide prend quelques minutes à cuire selon la méthode de cuisson directe.La sauce piquante épaisse est tout aussi savoureuse que le porc.Si vous le souhaitez, préparez un double lot de sauce et réservez-en la moitié pour le servir à table.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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Badigeonner le poulet de beurre.Faites griller, à découvert, à feu moyen pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Faites bouillir avec la sauce barbecue.Ajoutez à la cuisson 4-6 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °, badigeonnant et tournant souvent.
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