Poulet de diane au parmesan

Préchauffez le four à 400 ° F. Recouvrez une plaque de cuisson de papier d'aluminium et vaporisez-y un aérosol de cuisson (rend le nettoyage beaucoup plus facile).

Combinez les œufs, la sauce piquante et le sel dans un plat peu profond.

Combinez le fromage et les miettes dans un deuxième plat.

Tremper les morceaux de poulet dans le mélange d'oeufs, puis dans les miettes pour bien les enrober. Mélanger le mélange de miettes pour en enrober si nécessaire.

Placer le poulet sur une plaque à pâtisserie, en l'aplatissant autant que possible jusqu'à consistance uniforme. Cuire au four environ 45 minutes jusqu'à cuisson complète (des lanières ou des pépites seront cuites plus tôt).