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KONWAL
Poulet enchiladas verdes de ro * tel
Tortillas de maïs fourrées au poulet, au fromage et à la sauce verte avec des tomates piquantes pour des enchiladas faciles au poulet et au fromage.
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Ingrédients
- 130 litres d'huile de canola Wesson® Pure
- PAM® Original Spray de cuisson sans colle
- 1 boîte (284 grammes) de sauce au piment vert enchilada
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet rôti déchiqueté
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage queso enchilado émietté
- A cup with a capacity of 80 ml containing chopped yellow onion
Préparation
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Préchauffer le four à 325 F.
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Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Vaporiser un plat allant au four d'un centimètre avec un aérosol de cuisson; mettre de côté.Pour la sauce enchilada dans un bol peu profond; mettre de côté.
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Mélanger le poulet, le fromage queso enchilado, l'oignon et le cumin dans un bol moyen.
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Faire frire rapidement chaque côté d'une tortilla dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit malléable; Trempez-les dans une sauce enchilada.Placez-les dans un plat à four et recouvrez-les d'environ 60 litres de garniture.Roulez la tortilla autour de la garniture et placez le côté couture dans un plat à four.Répétez en utilisant toutes les tortillas.
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Versez le reste de la sauce enchilada sur les enchiladas. Saupoudrez de fromage Chihuahua; garnir de tomates égouttées. Recouvrir le plat de papier d'aluminium; cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que chaud. Servir sur la laitue déchiquetée, si désiré.
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