Poulet épicé à la mijoteuse

Name: poulet épicé à la mijoteuse
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 3
Ingredients: 3 demi-poitrines de poulet sans peau; 0,5 (227 grammes) de salsa moyenne; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tomate; 2 gousses d'ail émincées; 1 small red onion, chopped; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de poudre de chili; 2,5 cm de sel et de poivre moulu au goût

Je coupe parfois un piment chipotle et le jette avec de la sauce adobo pour un tour. Je ne mesure pas les épices, mes mesures sont donc conservatrices.

Ingrédients

3 demi-poitrines de poulet sans peau
0,5 (227 grammes) de salsa moyenne
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tomate
2 gousses d'ail émincées

1 small red onion, chopped
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de poudre de chili
2,5 cm de sel et de poivre moulu au goût

Préparation

Disposez les poitrines de poulet au fond d'une cocotte et versez-y la salsa et la sauce tomate.Ajoutez l'ail et l'oignon, et saupoudrez de cumin, de poudre de chili, de sel et de poivre.Mettez la cocotte sur Bas et laissez cuire jusqu'à ce que le poulet est très tendre, 4 à 5 heures.Rassez le poulet avec deux fourchettes pour le service..