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Annio
Poulet et légumes à la poêle
Une seule casserole à laver avec ce merveilleux plat du genre cocotte qui combine pommes de terre, romarin, oignons et ail avec des cuisses de poulet désossées et des épinards frais.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 475 ° F.
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Dans un grand plat à rôtir, mélanger les pommes de terre, l'oignon, l'ail, l'huile, le sel, le poivre et le romarin et mélanger pour bien enrober.
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Rôtir les légumes 25 minutes, en remuant une fois.
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Saler et poivrer légèrement le poulet et l'ajouter, en remuant pour bien enrober et rôtir 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
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Placer les épinards sur le mélange de poulet et faire cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que les épinards se fanent.
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Mélanger avant de servir.
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