Poulet fait "miam"

Name: poulet fait "miam"
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 130 litres de tomates séchées en julienne emballées dans de l'huile; Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en lanières de quelques centimètres; 130 litres de tomates séchées en julienne emballées dans de l'huile; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des poivrons rouges grillés en julienne; 170 grammes d’épinards frais (environ Un bol d’une contenance de 2 litres); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; 8 tranches de bacon cuites et émiettées; 1/2 small red onion, thinly sliced; Vinaigrette de votre choix

Le vieux poulet ordinaire n'est pas mon préféré, mais habillez-le et je suis comme ça. Les tomates séchées au soleil, les poivrons rouges et les épinards font l'affaire. - Cindy Worth, Lapwai, ID

Ingrédients

130 litres de tomates séchées en julienne emballées dans de l'huile
Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en lanières de quelques centimètres
130 litres de tomates séchées en julienne emballées dans de l'huile
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des poivrons rouges grillés en julienne
170 grammes d’épinards frais (environ Un bol d’une contenance de 2 litres)

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du parmesan râpé
8 tranches de bacon cuites et émiettées
1/2 small red onion, thinly sliced
Vinaigrette de votre choix

Préparation

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le poulet, les tomates et les poivrons rouges; cuire et remuer pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
Répartir les épinards dans quatre assiettes; garnir du fromage, du mélange de poulet, du bacon et de l'oignon.Servir avec la vinaigrette.