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Mitzi
Poulet fait "miam"
Le vieux poulet ordinaire n'est pas mon préféré, mais habillez-le et je suis comme ça. Les tomates séchées au soleil, les poivrons rouges et les épinards font l'affaire. - Cindy Worth, Lapwai, ID
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Ingrédients
- 130 litres de tomates séchées en julienne emballées dans de l'huile
- Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en lanières de quelques centimètres
- 130 litres de tomates séchées en julienne emballées dans de l'huile
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des poivrons rouges grillés en julienne
- 170 grammes d’épinards frais (environ Un bol d’une contenance de 2 litres)
Préparation
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le poulet, les tomates et les poivrons rouges; cuire et remuer pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
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Répartir les épinards dans quatre assiettes; garnir du fromage, du mélange de poulet, du bacon et de l'oignon.Servir avec la vinaigrette.
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