Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Rodnobi
Poulet farci au crabe
Mary Plummer de De Soto, Kansas nous a envoyé sa recette pour un élégant plat de poulet roulé farci de chair de crabe et de châtaignes d'eau croustillantes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 6 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (142 grammes chacune)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chair de crabe en conserve, égouttée, mise en flocons et enlevée du cartilage
- Châtaignes d'eau tranchées de 60 litres, égouttées et hachées
- 2 cuillères à soupe de chapelure sèche
Préparation
-
Aplatir le poulet à 0,25 po d'épaisseur; saupoudrer de sel et de poivre.Dans un petit bol, mélanger le crabe, les châtaignes d'eau, la chapelure, la mayonnaise, le persil, la moutarde, 2 cuillères à café de marinade pour le poulet et la moitié des oignons
-
Hacher une tranche de fromage; incorporer au mélange de crabe. Étaler sur le poulet; rouler et sécuriser avec des cure-dents.
-
Dans un grand poêlon antiadhésif recouvert d'un aérosol de cuisson, dorer le poulet de tous les côtés.Placez la couture dans un plat peu profond de 3 litres.
-
Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 25 minutes. Couper chaque tranche de fromage restante en six lanières; placez deux lanières de fromage sur chaque poitrine de poulet. Faites cuire 5-10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °. Écartez les cure-dents. Saupoudrez le reste des oignons sur le poulet.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minRecettes De Dîner De PouletConfiture de prunes, sauce soja au sodium, Sherry, poudre d'ail, gingembre, poitrines de poulet, ananas, poivrer dans, fécule de maïs, riz,brochettes de poulet glacés à la prune
-
45 minRecettes De Dîner De Pouletpoitrines de poulet dans, assaisonnement cajun, Pâtes, Beurre, divisé, Poivre, Poivre, champignon, onion, crème fouettée, sel, basilic, assaisonnement poivre citron, poudre d'ail, Poivre, tomates, basilic, fromage,poulet et pâtes cajun
-
215 minRecettes De Dîner De Pouletstock de poulet, Corde de saucisse polonaise Kielbasa, stock de poulet, poivre, onion, côtes de céleri, gousses d'ail, Assaisonnement créole, assaisonnement de fruits de mer, poivre, crevette, riz,jambalaya favori de la côte du golfe
-
40 minRecettes de poulet désosséespoitrines de poulet dans, patates, fromage, poivre, poivre, sauce barbecue, onion, sel, poivre,bbq poulet et feuille de cheddar dîner
J'ai adoré