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Kev321
Poulet farci aux poivrons pobalno, fromage jack poivre et chorizo
Nous aimons les saveurs mexicaines et les plats épicés - et cette recette a tout pour plaire. Essayez de servir nos poivrons au bifteck enveloppés de riz, de haricots et de crème sure. - Jane Whittaker, Pensacola, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Couper le steak en quatre portions; piler avec un maillet à 0,25 po d'épaisseur.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon; cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à tendreté.Ajouter la saucisse; cuire et remuer pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Retirer du feu. Incorporer le fromage à la crème, la coriandre, le jus de citron vert et le poivre.
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Couper et jeter le dessus des poivrons; enlevez les graines.Remplissez chaque poivron avec Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du fromage Jack Jack et une tasse d'une contenance de 80 ml contenant la garniture.
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Transférer dans une cocotte recouverte d'un enduit en aérosol de cuisson. Ajouter la salsa. Cuire à couvert à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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