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Jennifer P.
Poulet frit à la semoule de maïs
Ce plat rehausse la table du dîner. Son revêtement de semoule de maïs et de chapelure est une bonne variante de l'habituel. - Deborah Williams, Peoria, Arizona
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la chapelure sèche
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la semoule de maïs
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du parmesan râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé ou 4 cuillères à thé de flocons de persil séché
- 3/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
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Dans un grand plat peu profond, mélanger les neuf premiers ingrédients.Placer le babeurre dans un bol peu profond. Tremper le poulet dans le babeurre, puis plonger dans le mélange de chapelure, quelques morceaux à la fois, et retourner pour bien enrober
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Placez dans un plat allant au four de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 375 ° C pendant 10 minutes; arroser de beurre.Cuire au four jusqu'à ce que le jus soit clair, 30 à 40 minutes de plus.
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