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Tina Waldher
Poêle jambon et riz
Jambon, riz et champignons forment une combinaison savoureuse dans ce plat accueillant pour cuisinière. Il dure du début à la fin en seulement 25 minutes. — Susan Zivec, Regina, Saskatchewan
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif; faire sauter les oignons et les champignons jusqu'à tendreté. Incorporer le jambon, le poivre, le bouillon et l'eau; porter à ébullition. Incorporer le riz. Baisser la température; laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 5 minutes.
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Remuer avec une fourchette. Ajouter les oignons verts et le fromage.
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