Poulet hoisin à la mijoteuse

Mettez la sauce hoisin, la sauce soja, le miel, le gingembre, l'ail et le poivre dans une cocotte ou une cocotte, et mélangez pour bien mélanger. Ajoutez le poulet et mélangez bien. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. température de 165 ° F, 3 à 4 heures au réglage BAS, ou 1,5 à 2 heures au réglage HIGH.

Transférer le poulet dans un bol à servir avec une cuillère à égoutter. Verser la sauce dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen. Pendant ce temps, mélanger la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol jusqu'à ce que la fécule de maïs soit complètement dissoute.Ajouter la fécule de maïs mélanger à la sauce mijotée et cuire jusqu'à épaississement légèrement, environ 1 minute.Retirer du poulet.Servir le poulet avec du riz cuit à la vapeur ou dans des feuilles de laitue comme enveloppements de laitue, avec la sauce pour égoutter.