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Poulet kabob de fajita
Inspirées des saveurs mexicaines, ces brochettes de poulet mariné piquant, de poivrons colorés et d'oignons cuisent rapidement sur le gril pour plaire facilement aux familles.
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Ingrédients
- Quartiers de lime
- 1 poivron rouge, orange ou jaune (ou plus au besoin), coupé en morceaux de centimètre
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de poudre de chili ancho Archer Farms ™
- 0,25 cuillère à thé de cannelle moulue Archer Farms ™
- 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 2 paquets (397 grammes) de filets de poitrine de poulet Just Bare ™, coupés en centimètres
- 2.5 large white onion, cut into centimetre pieces
- 1 poivron rouge, orange ou jaune (ou plus au besoin), coupé en morceaux de centimètre
- 12 brochettes (centimètre) *
- Quartiers de lime
- Coriandre fraîche
Préparation
-
Mélangez les jus, l'huile et les épices dans un grand sac en plastique pour le stockage des aliments. Ajoutez des cubes de poulet; sceller le sac.Sac de massage pour enrober le poulet.Réfrigérez 4 heures ou pendant la nuit pour mariner.
-
Faire chauffer le gril.Faites griller le poulet, l'oignon et les poivrons sur les brochettes.Grillez environ 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en tournant au besoin pour bien dorer.
-
Servir avec un filet de citron vert frais et garnir de coriandre.
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Nutrition
CaloriesCalories
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