Poulet mozzarella de maman pour Drew

Name: poulet mozzarella de maman pour Drew
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café d'ail émincé; A cup with a capacity of 60 ml containing minced onion; Bouillon de poulet de 130 litres; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant une sauce à spaghetti; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé

Utilisant du fromage mozzarella, du bouillon de poulet, de l'ail et de l'oignon, il s'agit d'une variante du poulet au parmesan créée pour mon fils, qui n'aime pas la version standard.Ce plat va vite chez nous, servi avec des pâtes chaudes, de la salade et des croûtons italiens pain.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif .Faire sauter les poitrines de poulet pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient blanches.Ajouter le poivron, l'ail, l'oignon et le bouillon.Couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le bouillon soit cuit, environ 7 à 10 minutes.
Incorporer la sauce à spaghetti, puis couvrir et laisser mijoter encore 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et plus rosé à l'intérieur. Saupoudrer le fromage, couvrir et cuire encore 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Servez chaud.