Poulet paprikash

Name: poulet paprikash
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des nouilles aux œufs non cuites; Poitrines de poulet désossées sans peau, 300 grammes; 2 medium onions, finely chopped; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 grosses tomates, épépinées et hachées; 3 cuillères à café de paprika; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure (227 grammes); Sliced green onions, optional

Lorsque mon mari a étudié le hongrois dans l'armée, je lui ai préparé le plat à base de poulet et d'oignons appelé paprikash. Nous servons les nôtres sur du riz ou des nouilles au beurre. —Susan Wildman, Haslett, Michigan

Ingrédients

Préparation

Cuire les nouilles aux œufs selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, placez une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson à feu moyen. Ajouter le poulet, les oignons, le sel et le poivre; cuire et remuer pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
Ajouter les tomates et le paprika. Cuire à couvert 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres, en remuant de temps en temps. Incorporer la crème sure; faire chauffer (ne pas laisser bouillir) .Égoutter les nouilles; servir avec le mélange de poulet.Si désiré, saupoudrer d'oignons verts.