Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kitty
Poulet parisien aux champignons portabella et aux artichauts
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Pound poitrines de poulet à 1,25 centimètre d'épaisseur.
-
Enrober le poulet de farine, saler et poivrer à votre goût.
-
Dans une grande poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen.
-
Placer le poulet dans la casserole, faire dorer des deux côtés et cuire; cela prendra environ 6 à 8 minutes.
-
Retirer de la poêle et mettre de côté.
-
Ajouter le reste de la cuillère à soupe d'huile d'olive, faire sauter les oignons et les champignons émincés à feu moyen pendant 5 à 10 minutes.
-
Ajouter le bouillon de boeuf, le jus de citron, l'estragon et les cœurs d'artichauts dans la poêle: chauffer pendant 2 à 3 minutes en remuant délicatement.
-
Incorporer l'eau-de-vie ou le rhum et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
-
Remettre le poulet dans la poêle et faire chauffer pendant 5 à 10 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, brochettes de bambou minutes, arroser de beurre, poudre de curry, pétrole, piments, coriandre, Citronnelle, Safran des Indes, Noix de muscade, poivre szwanais timur, yaourt, pâte d'ail, pâte de gingembre, sel poivre,poulet sekuwa (brochettes de poulet népalais classiques) -
70 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, sel, poivre, riz, eau, salsa, fromage,casserole de poulet salsa zingy -
30 minPoitrine de pouletbouillon, pétrole, poitrines de poulet, tomates, sauce, poudre de chili, onion, jus de citron vert, fromage, tortillas, avocats,Soupe tortilla au poulet imitation de poulet -
30 minPoitrine de pouletjus de citron citrons, pétrole, thym, poitrines de poulet, sel, poivre,mon poulet préféré au citron grillé
J'ai adoré