Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kitty
Poulet parisien aux champignons portabella et aux artichauts
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Pound poitrines de poulet à 1,25 centimètre d'épaisseur.
-
Enrober le poulet de farine, saler et poivrer à votre goût.
-
Dans une grande poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen.
-
Placer le poulet dans la casserole, faire dorer des deux côtés et cuire; cela prendra environ 6 à 8 minutes.
-
Retirer de la poêle et mettre de côté.
-
Ajouter le reste de la cuillère à soupe d'huile d'olive, faire sauter les oignons et les champignons émincés à feu moyen pendant 5 à 10 minutes.
-
Ajouter le bouillon de boeuf, le jus de citron, l'estragon et les cœurs d'artichauts dans la poêle: chauffer pendant 2 à 3 minutes en remuant délicatement.
-
Incorporer l'eau-de-vie ou le rhum et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
-
Remettre le poulet dans la poêle et faire chauffer pendant 5 à 10 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, bratwursts pas déjà, sel, poivre, Romarin, pétrole,poitrines de poulet farcies à la saucisse -
23 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, sel, poivre, farine, moutarde, Oeuf, pain, fromage, ciboulette, gousse d'ail, pétrole, citron,poulet schnitzel facile -
1455 minPoitrine de pouletpoitrine de poulet, sauce teriyaki, jus de citron, Ail, pétrole,teriyaki au poulet grillé -
115 minPoitrine de pouletpoitrine de poulet entière avec des os sans peau, onion, gousses d'ail, sel, piments guajillo, ancho piments, graines de sésame, pain, cannelle, thym, marjolaine, Origan, Chocolat, beurre végétal divisé, amandes, raisins secs, gousses d'ail, onion, tomates, bouillon, sucre, sel, riz,sauce mole rouge oaxaca (taupe coloradito)
J'ai adoré