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Poulet piment épicé à la mode pakistanaise ou desi
 
 
4 1/2 lb PortionsPTM30 min

Poulet piment épicé à la mode pakistanaise ou desi


C'est une recette vraiment facile et rapide. Et les gars, je préviens déjà les personnes qui ne tolèrent pas les aliments épicés. Vous ferez toujours ce plat avec du Bhagaar walay chawal (riz sauté) et du chutney vert épicé et vous le servirons avec des tranches de goût n’ajoutez pas tous les ingrédients à la fois.Le moment choisi pour ajouter un plat à un plat pendant la cuisson fait une grande différence en ce qui concerne le goût.Profitez de la transpiration:)

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Préparation

  1. Dans une casserole, ajoutez le poulet et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit ou que l'eau s'assèche.
  2. Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de mélange d’épices tandoori et 2 cuillères à soupe de jus de citron et faites cuire à feu vif jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit.
  3. Ajoutez maintenant le masala tandoori restant, le jus de citron, le colorant alimentaire rouge et la pâte de piment rouge.Cuire 5 minutes à feu moyen-vif.
  4. À la fin, ajouter le jalapeno, les feuilles de curry (kari patta) et l'huile, puis laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.
  5. Votre poulet chillie est cuit. Servir avec du riz, du naan ou des parathas avec du chutney, du raita et de la salade.



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