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Poulet portugais cuit au four avec pommes de terre et ail
Plat très facile à cuisiner, une recette tout en un. Les pommes de terre sont un aliment numéro un au Portugal. Je cuisine ce plat sur le gril à gaz Weber ou au four.C'est un plat intéressant, sain et délicieux.L'ail deviendra crémeux et doux à la cuisson, nous nous battons pour savoir qui en aura le plus.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 220 ° C.
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Dans un grand plat à rôtir peu profond, mettez le poulet, les pommes de terre, les oignons et le romarin. Mélangez et versez l'huile dessus. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Éparpillez l'ail sur le dessus.
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Cuire au four pendant 20 minutes, baisser le feu à 190 ° C et cuire au four pendant 45 minutes.
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Retournez le poulet et les pommes de terre à mi-cuisson.
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Servir avec l'huile avec laquelle il a été cuisiné.
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