Poulet rancho-curry avec du yaourt citron-menthe

Name: poulet rancho-curry avec du yaourt citron-menthe
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2-3
Ingredients: Poitrine de poulet 400 grammes, en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce chili verte; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1/2 red onion, sliced; 1/2 tomates tranchées; 2 -3 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à café de curry en poudre; 60 litres d'eau; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1 gros concombre (2 s'ils sont petits); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt nature; 2-3 branches de menthe fraîche, hachées finement; 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir

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Ingrédients

Préparation

2.Chauffer l'huile à feu moyen-élevé, puis ajouter le poulet.Cuire jusqu'à ce que la viande soit complètement blanche.Transférer dans une assiette.
3.Ajouter les oignons et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient complètement translucides, même un peu de brun. Ajoutez ensuite l'ail et faites revenir pendant 2 à 3 minutes.Ajoutez un peu d'eau si les ingrédients collent à la poêle.Transférez le poulet dans la casserole et faites-le frire. jusqu'à ce que la viande soit dorée.
4.Ajouter la sauce et cuire pendant 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ne soit plus liquide. Ajouter les tomates et la poudre de cari, faire sauter pendant environ 5 minutes.
Pour le yogourt: concombre 1.Shred dans un bol.
2.Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
You can also serve with pita bread or chappatis/roti.I added refried beans and baby carrots as sides for an added kick!