Poulet rôti à la courge

Préchauffer le four à 400. Placer le poulet dans une rôtissoire de 15 x 10 po et saupoudrer de sel et de poivre. Dans un bol moyen, mélanger le sirop, le thym et le beurre.

Couper la courge poivrée en rondelles, retirer les graines et couper les rondelles en deux.

Couper la courge buttercup en 6 quartiers. Disposer autour du poulet dans une casserole et arroser du mélange au sirop.

Cuire à couvert à 400 ° C pendant 40 minutes.Ensuite, découvrir et badigeonner le poulet et le couler avec le sirop d'érable dans une casserole.Cuire au four encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et la courge tendre.