Poulet rôti à l'ail et pommes de terre

Name: poulet rôti à l'ail et pommes de terre
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 6 pilons de poulet; 6 pilons de poulet; 6 pommes de terre rouge moyen (environ 900 grammes), coupées en cubes d'un centimètre; 24 gousses d'ail pelées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 cuillère à café de sel, divisé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable

Cette recette est dans mon fichier "favoris" depuis près de 20 ans. Mon mari et moi-même avons apprécié notre expérience avant d'avoir des enfants, et maintenant ils l'aiment aussi. C'est un véritable gain de temps! —Beth Erbert, Livermore, Californie

Ingrédients

Préparation

Placez le poulet, les pommes de terre et l'ail dans une grande rôtissoire. Arrosez de beurre; saupoudrer avec 0,75 cuillère à café de sel.Possir pour bien enrober.Cuire au four à découvert à 400 ° C pendant 40 minutes.
Combinez le sirop et le sel restant; arroser de poulet. Verser le jus de cuisson sur les pommes de terre et l'ail. Cuire 20 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 ° -175 ° et que les pommes de terre soient tendres.