Poulet rôti au bacon avec pommes de terre

Name: poulet rôti au bacon avec pommes de terre
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 6 pilons de poulet; 6 pilons de poulet; 12 tranches de bacon coupées au centre; 1 cuillère à café de sel, ou au goût; 1 onion, coarsely chopped; 600 grammes de pommes de terre jaunes néerlandaises; Mélange d'assaisonnement:; 2 cuillères à soupe de ciboulette séchée; 2 cuillères à soupe de basilic séché; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement adobo; 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de sel, ou au goût

Baguettes et cuisses enveloppées de bacon avec des pommes de terre jaunes hollandaises, rôties avec des oignons et des herbes, un dîner tout à fait délicieux et simple. Nous aimons la viande brune, mais vous pouvez utiliser les poitrines si vous préférez. Mon mari adore ça.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Envelopper chaque morceau de poulet dans une tranche de bacon en essayant de couvrir le plus de poulet possible.Placez les morceaux de poulet enveloppés dans un plat allant au four de 23x33 cm, assaisonnez de sel et de poivre et saupoudrez l'oignon sur le poulet.Poulez les pommes de terre dans les espaces entre les morceaux de poulet et sur le bord du plat.
Dans un petit bol, mélanger la ciboulette, le basilic, la poudre d'ail, l'assaisonnement adobo et le poivre noir. Saupoudrer l'assaisonnement au goût sur le poulet et les pommes de terre.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et doré et que les pommes de terre soient tendres. Saupoudrez de sel si désiré et servez chaud.