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Mindy
Poulet sauté à l'avocat
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Ingrédients
Préparation
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- Versez l'huile de canola dans la casserole et allumez à feu moyen.
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- Pendant la cuisson du poulet, coupez les oignons, les poivrons verts et les oignons.
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- Placez tous les légumes dans la poêle avec le poulet grillé.
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- Saupoudrez le poulet et les légumes avec le poivron, la coriandre, la cannelle et le cumin.
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-Placez un couvercle sur la casserole et laissez reposer pendant 4 minutes
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- Pendant ce temps, placez l'avocat et la crème sure dans un seul bol. Mélangez-les bien.
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- Ajoutez le jus de citron vert, le sel et le poivre dans le bol.
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- Après 4 minutes, mélangez les légumes et le poulet et laissez reposer 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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- Enfin, ajoutez le mélange sauté à l'avocat et à la crème sure.Mélangez bien.
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-Enjoy!
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