Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
POSTRES de La Cipota
Poulet sésame-chile avec salsa au gingembre et à la pastèque
Cela me semblait trop beau pour le laisser passer lorsque je l'ai trouvé dans le magazine Cooking Light. Je n'ai pas encore eu le plaisir de l'essayer, mais je le ferai cet été! Servir sur un lit de riz au jasmin ou basmati.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
- 1 -2 cuillère à soupe de sauce chili à l'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame noir
- 4 (170 grammes) moitiés de poitrine de poulet désossée et sans peau
- 1/2 litre de melon d'eau, coupé en dés et épépiné
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron jaune, coupé en dés et épépiné
- 2 tablespoons green onions, thinly sliced
Préparation
-
Pour préparer le poulet, combinez la sauce soja, la sauce chili et l'huile de sésame dans un grand sac à fermeture à glissière.Ajoutez le poulet et le sceau pour laisser mariner pendant 1 heure au réfrigérateur.Tournez le sac à l'occasion.
-
Préparez votre grill.
-
Pour préparer la salsa, combinez la pastèque, le poivron jaune, les oignons verts, la coriandre, le gingembre, le mirin, le jus de citron vert, le sel et le jalapeno. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
-
Retirer le poulet de la marinade. jeter la marinade.
-
Saupoudrer le poulet uniformément avec 1/4 cuillerée à thé de sel.
-
Placez le poulet sur une grille enduite d'un aérosol de cuisson.
-
Griller 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
-
Retirer le poulet du gril et laisser reposer 5 minutes.
-
Couper le poulet en diagonale à travers le grain en fines tranches; servir avec de la salsa.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
390 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, jus de citron, poudre de chili, sel, fumée liquide, yaourt, sel, pâte d'ail, Garam masala, beurre, poudre de chili, pâte de gingembre, jus de citron, pétrole, beurre, Garam masala, pâte de gingembre, pâte d'ail, piment, tomates, tomates, poudre de chili, sel, mon chéri, Fenugrec, crème,poulet au beurre indien style restaurant (poulet makhani) -
15 minPoitrine de pouletfarine, poivre de Cayenne, poitrines de poulet dans, beurre, jus de citron vert, mon chéri, sucre, sauce Worcestershire,poulet miel et lime -
30 minPoitrine de pouletdemi-poitrines de poulet, côtelettes horizontalement aplaties, sel poivre, farine, Beurre, divisé, pétrole, gousse d'ail, du vin, jus de citron, tomates, artichaut, fromage, persil,escalopes de poulet aux artichauts, tomates et mozzarella -
35 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, paprika, assaisonnement assaisonnement, basilic vous avez,poulet léger et poivron (pour le barbecue, le gril ou le four)
J'ai adoré