Poulet simple au citron et aux herbes

Name: poulet simple au citron et aux herbes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; 1 citron; sel et poivre au goût; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Origan séché de 2,5 cm; 2 brins de persil frais, pour la garniture

Ingrédients

2 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes
1 citron
Sel et poivre au goût

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Origan séché de 2,5 cm
2 brins de persil frais, pour la garniture

Préparation

Couper le citron en deux et presser le jus de 0,5 citron sur le poulet.Assaisonner avec du sel au goût.Laisser reposer pendant que vous chauffez l'huile dans une petite poêle à feu moyen-doux.
Lorsque l'huile est chaude, mettez le poulet dans une poêle.Comme vous faites sauter le poulet, ajoutez le jus d'un autre citron, poivrez au goût et laissez-le oregano.Fautes pendant 5 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair.Servez avec du persil pour la garniture.