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Poulet tomates artichauts
Préparer la sauce à pizza tôt dans la semaine vous fera gagner du temps plus tard, car elle est utilisée dans ce dîner rapide. Le poulet tendre, les poivrons rouges rôtis et les cœurs d'artichauts marinés ajoutent une touche savoureuse à la sauce rouge servie sur des pâtes.
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Ingrédients
Préparation
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Égouttez les coeurs d'artichauts en réservant une tasse d'une capacité de 60 ml contenant la marinade.Dans une grande poêle, faites dorer le poulet à l'huile. Ajoutez la sauce à pizza, les artichauts, les poivrons rouges et la marinade réservée d'artichauts.
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Porter à ébullition.Réduire la chaleur; couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °. Servir avec du fettuccine.
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