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Teresa Woodward Plowman
Poulet trini
Ceci est un poulet de style trinidadien avec bok choy. C'est savoureux et facile à faire.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la poudre d'ail, le sel, le poivre de Cayenne et l'assaisonnement Sazon dans un plat peu profond. Enrober les morceaux de poulet avec ce mélange.
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Chauffer un faitout ou une poêle épaisse avec un couvercle à feu moyen pendant au moins 3 minutes. Saupoudrer le sucre sur le fond de la casserole et remuer doucement jusqu'à ce qu'il devienne caramélisé.Ajouter le poulet, couvrir et cuire environ 25 minutes. .
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Enlevez le couvercle et laissez cuire encore 15 à 20 minutes, en laissant le jus cuire jusqu’à ce qu’ils soient presque partis. Ajoutez le bok choy et faites cuire jusqu’à fané.
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Nutrition
CaloriesCalories
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