Pound Cake au chocolat

Name: Pound Cake au chocolat
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 41 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre; 5 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; 2 cuillères à café de vanille

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 325 *; graisser et emballer la farine ou le tube.
Tamiser la farine, le cacao, le sel et la levure chimique.
Battre le shortening et le beurre ensemble.
Ajoutez lentement le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.
Ajouter le mélange de farine et le lait en alternance au mélange en crème, en commençant et en finissant par la farine.
Ajouter la vanille, bien mélanger.
Verser dans le moule, placer sur la grille centrale et cuire au four 1-1/2 à 2 heures.
Vérifiez avec une pioche en bois après 1,5 heure pour voir si elle a besoin de plus de temps.