Préparer le petit déjeuner à la cocotte

Name: préparer le petit déjeuner à la cocotte
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des croûtons assaisonnés; Saucisse de porc épicée de 400 grammes; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du lait; 1 boîte (128 grammes) de champignons, égouttés et hachés; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés - décongelés, égouttés et égouttés; 1 boîte (128 grammes) de champignons, égouttés et hachés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; 1/4 cuillère à café de moutarde sèche; 2 brins de persil frais, pour la garniture

Ingrédients

Préparation

Étendre les croûtons sur le fond d'un plat allant au four graissé de 23 x 33 cm.Salez la saucisse dans une poêle moyenne.Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant de temps en temps.Égoutter des saucisses.Étaler la saucisse sur les croûtons.
Dans un grand bol, mélanger les œufs et le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporer la soupe, les épinards, les champignons, les fromages et la moutarde.
Le lendemain matin, préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C).
Cuire au four préchauffé pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris et légèrement bruni. Grincer avec des brins de persil et servir chaud.