Principalement des céréales

Name: principalement des céréales
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 25
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco déchiquetée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du germe de blé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des cacahuètes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de tournesol crues; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de sésame; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de gingembre moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; 80 litres d'huile végétale; 80 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs

Basé sur 'Simply in Season' (commandé par la communauté centrale mennonite).

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Mélangez dans un bol l'avoine, la noix de coco, le germe de blé, les arachides, les graines de tournesol, les graines de sésame, la cannelle et le gingembre.Basculez le miel, l'huile et l'eau dans un bol séparé. Arrosez le mélange de miel sur le mélange d'avoine; mélanger pour enduire. Étaler le mélange en couche mince sur des plaques à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.Basculer et cuire encore 5 minutes.Bouger à nouveau et cuire jusqu'à ce que le granola soit légèrement bruni, 3 à 5 minutes supplémentaires.Comper le granola et incorporer les raisins secs.Conserver dans des récipients hermétiques.