Puces spo-dee-o-dee

Name: puces spo-dee-o-dee
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 cuillères à soupe de beurre, non salé; 4 pommes de terre au four, bien nettoyées; sel; paprika

Ceci est tiré du livre de recettes intitulé "Patio Daddy-O". Des recettes des années 50 avec une touche 90's ... il dit que nous vous défions de ne manger qu'une seule de ces portions ... ... ils sont chauds et salés, croquants et croquants, et absolument irrésistibles ... J'ai fait un essai sur ces frites et j'ai changé quelques éléments de la recette ... la température et le temps de cuisson ... I posté une photo de mon avant changement ... ce sont les frites dans le bol bleu ...:)

Ingrédients

Sel
Paprika

Préparation

Préchauffer un four à 350 ° F.
Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier d'aluminium.
Placez 3 cuillères à soupe de beurre sur chaque plaque et placez-les brièvement au four pour faire fondre le beurre.
Trancher finement les pommes de terre en croix.
Tremper les deux côtés de chaque tranche dans le beurre fondu et les déposer en une seule couche sur les plaques à pâtisserie.
Saupoudrer légèrement les pommes de terre de sel et de paprika.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés et croustillants.
Faites pivoter les casseroles sur les grilles du four à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

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