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Carla Woodard
Purée de pois ii
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.Ajouter les oignons verts, la menthe et les pois.Couvrir et cuire pendant 3 à 4 minutes.Pâcher les pois avec le presse-purée.
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Ajouter le beurre, assaisonner de sel et de poivre..
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