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Sharken
Purée de pommes de terre à la carotte
Un jour, je voulais rendre ma purée de pommes de terre plus intéressante. J'ai donc ajouté une carotte et un oignon. Ce délicieux plat ajoute de la couleur à toute entrée et en fait une assiette attrayante.
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Ingrédients
Préparation
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Mettre les légumes dans une casserole, couvrir d'eau.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 12-15 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Égouttez et placez les légumes dans un bol; écraser jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème, le beurre, le sel, le poivre et le sucre; bien mélanger.
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