Purée de pommes de terre aux épinards

Name: purée de pommes de terre aux épinards
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1,3 kg de pommes de terre, pelées et coupées en quartiers; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/4 à 1/2 cuillère à café d'aneth; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage cheddar râpé

Beaucoup de gens disent qu'ils n'aiment pas les épinards - jusqu'à ce qu'ils essaient ce super plat d'accompagnement. Tous ceux qui en ont jamais goûté l'ont aimé. - Karen Wald, Dalton, Ohio

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans une casserole et couvrez-les d'eau; couvrir et porter à ébullition à feu moyen-vif.Cuire 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Bien vider et placer dans un bol; écraser.Ajouter la crème sure, le beurre, le sucre, le sel, le poivre et l'aneth; bien mélanger. Incorporer les épinards.
Transférer dans un plat graissé. Saupoudrer de fromage.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou le fromage est fondu.