Purée de pommes de terre originale du ranch

Name: Purée de pommes de terre originale du ranch
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 900 grammes de pommes de terre Idaho pelées, hachées; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant moitié-moitié; 1 cuillère à soupe de poivrons chipotle à la sauce adobo; 2 cuillères à soupe de préparation pour vinaigrette et assaisonnement pour salades Hidden Valley® Original Ranch®; Sel au goût; Poivre à goûter

Les tendres pommes de terre Idaho sont mélangées à une sauce crémeuse au beurre épicée pour une délicieuse variante d'un plat d'accompagnement classique.

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans une grande casserole avec l'eau sur feu vif et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais toujours fermes, environ 15-20 minutes.Chauffez le beurre, la moitié et la moitié et les poivrons dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que le tout soit mélangé.Égouttez les pommes de terre et mettez-les au mixeur sauce.Ajouter le mélange à vinaigrette et mélanger jusqu'à consistance lisse.Saisonnez avec du sel et du poivre..