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Lish
Quartiers de pommes de terre italiennes cuites au four
C’est une expérience que j’ai faite pour le repas de ce soir et je pense qu’ils se sont bien déroulés. Ils ne sont pas faibles en gras mais la seule graisse utilisée est l’huile d’olive extra vierge, c’est donc une bonne graisse et un peu de Parmesan frais. fromage et vous pouvez utiliser la version allégée de celui-ci si vous le souhaitez.Alors, bien mieux que les frites frites.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 425 degrés.
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Couper chaque pomme de terre en deux dans le sens de la longueur puis la couper en quatre pour obtenir des bords.
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Disposez les tranches sur une plaque à pâtisserie, peau vers le bas.
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Dans un bol, mélanger l'huile, les herbes et le sel d'ail.
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Badigeonner le mélange d'huile sur chaque quartiers de pommes de terre.
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Saupoudrer le fromage râpé sur les quartiers.
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Mettez au four et faites cuire pendant environ 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que vous avez terminé en fonction de l'épaisseur de vos quartiers.
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Servir.
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