Quesadilla au poulet style authentique

Ajouter les tomates, le bouillon, la salsa, les jalapeños, le cumin, l'ail et le sel dans une casserole de taille moyenne et porter à ébullition.

Coupez le poulet en petits morceaux et ajoutez-le à la sauce bouillante. Réduisez immédiatement le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Vous pouvez laisser mijoter plus longtemps si vous souhaitez donner plus de goût à la viande.

Chauffer 0,5 cuillère à soupe de beurre (ou un aérosol de cuisson) dans une casserole à feu moyen-doux.Placez la tranche de fromage au centre de la tortilla à la farine.Avec une cuillère perforée, prenez les morceaux de poulet et laissez le Plier tout autour.Cuire les tortillas environ une minute de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et servir. Bien aller avec une salade de guacamole.