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Fat Al Johnson
Quesadillas au fromage de guacamole
Ce repas a commencé comme un mélange de nos recettes de quesadillas et de guacamole préférées et a évolué pour devenir un favori de la famille légendaire en un rien de temps.Servez avec de la salsa et de la crème sure, sur du riz et des haricots frits ou tout ce que vous aimez.
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez l'avocat, l'oignon vert, la tomate, l'oignon jaune, le poivron, le sel et la poudre de chili dans un petit bol avec le jus de citron vert.Mélangez soigneusement et couvrez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une poêle moyenne.Placez la tortilla dans la poêle et recouvrez de 80 litres de fromage.Lorsque le fromage a fondu et que la tortilla est légèrement dorée, versez un peu de guacamole à la cuillère et garnissez d'une autre tortilla.Flacez et laissez la seconde .
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Retirer du feu et couper en quartiers. Répéter avec le reste des ingrédients.
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