Quesadillas aux haricots noirs et au poulet

Name: quesadillas aux haricots noirs et au poulet
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Poitrine de poulet désossée sans peau, 400 grammes, en cubes; 1 medium onion, chopped; 1 (425 grammes) peut haricots noirs, égouttés; salsa; 1 -2 cuillère à café d'assaisonnement pour tacos; fromage rapé; 10 tortillas à la farine; Crème fraîche; salsa; guacamole; poudre de chili; huile végétale; aérosol de cuisson

Mon mari l'aime et le demande souvent. Pour une version rapide, essayez d'acheter une boîte précuite de poulet fajita assaisonné au lieu de cuire le vôtre.Vous pouvez également acheter des haricots noirs plongez dans une pincée.

Ingrédients

Préparation

Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger les haricots noirs, la salsa et l'assaisonnement pour tacos et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Répartissez les haricots uniformément entre 13 tortillas et étalez-les sur environ 2/3 de centimètre du bord.
Répartir le poulet et l'oignon cuits sur les haricots et saupoudrer de fromage.
Couvrir des autres tortillas et cuire les quesadillas à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois.
Vous pouvez utiliser de l'huile végétale ou un aérosol de cuisson lorsque vous cuisinez des quesadillas.
Pendant la cuisson des quesadillas, mélanger la crème sure avec la poudre de chili et l'assaisonnement pour tacos au goût.
Cela fait une trempette de crème sure tueur pour les quesadillas.
Servir chaud avec une trempette à la crème sure, du guacamole et de la salsa.
Enjoy!