Quesadillas de dessert

Name: quesadillas de dessert
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pommes Granny Smith, émincées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des canneberges sucrées séchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre; 1 cuillère à café de jus de citron; 7 cuillères à soupe de beurre ou 7 cuillères à soupe de margarine, divisées; Tortillas de farine de 15 cm; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une sauce au caramel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées

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Ingrédients

Préparation

Dans une poêle chauffée à feu moyen, faites cuire les tortillas environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans une grande poêle antiadhésive, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen.
Ajouter le mélange de pommes et faire sauter/remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Transférer le mélange de pommes dans une assiette ou un bol et réserver.
Nettoyer la poêle.
Étendre uniformément 1 cuillère à soupe de beurre sur 1 côté de chaque tortilla.
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et le sucre en poudre jusqu'à consistance lisse.
Étaler le mélange de fromage à la crème même sur le côté non beurré de chaque tortilla.
Garnir du mélange de pommes.
Plier chaque tortilla en deux sur le mélange aux pommes.
In a heated skillet over medium heat, cook tortillas for about 2 minutes on each side or until golden brown.
Arroser de sauce caramel sur chaque quesadilla et parsemer de pacanes.